Podaję przepis na delikatne muffiny cytrynowe!
Potrzebne będą:
- 2 jajka
- szklanka jogurtu naturalnego
- 125 g roztopionego masła
- opakowanie cukru wanilinowego
- szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 300 g mąki pszennej
- 150 g cukru trzcinowego
- ok. 2 łyżki skórki cytrynowej
Sposób przygotowania:
Jak już wspominałam, mieszamy suche składniki z mokrymi. Do jednej miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy sól, cukier, cukier wanilinowy i skórkę z cytryny.
W drugiej misce łączymy jajka z jogurtem i roztopionym masłem. Mokre składniki wlewamy do sypkich i mieszamy łyżką, ciasto może być lekko grudkowate.
Wykładamy masę łyżką do foremki na muffinki wyłożonej papilotkami i pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach - do momentu uzyskania złotego koloru.
Jak widać, przepis jest banalnie prosty! :)
Smacznego!
Jak już wspominałam, mieszamy suche składniki z mokrymi. Do jednej miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy sól, cukier, cukier wanilinowy i skórkę z cytryny.
W drugiej misce łączymy jajka z jogurtem i roztopionym masłem. Mokre składniki wlewamy do sypkich i mieszamy łyżką, ciasto może być lekko grudkowate.
Wykładamy masę łyżką do foremki na muffinki wyłożonej papilotkami i pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach - do momentu uzyskania złotego koloru.
Jak widać, przepis jest banalnie prosty! :)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz