Gofry

Najszybszy i najprostszy sposób na gofry. Podaję z konfiturą z borówek domowej roboty i listkiem mięty albo po prostu - z cukrem pudrem. 

Składniki :  (na 6 gofrów) 

• 200 g mleka
• 150 g mąki pszennej
• 2 łyżki miękkiego masła
• jajko
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 10 g cukru 
• olej słonecznikowy do smarowania gofrownicy
• konfitura lub cukier puder do podania

Przygotowanie :

Mleko, mąkę, proszek do pieczenia, masło, jajko i cukier umieścić w blenderze i miksować przez około 30 sekund, albo miksować mikserem do połączenia się składników. Piec w gofrownicy na złoty kolor. Pamiętajmy, aby za każdym razem posmarować gofrownicę olejem, aby ciasto nie przywierało.